Le parcours BIOTIN du master Biologie santé se déroule sur deux années et en prenant pour thème central la santé ouvre l'accès aux étudiants à l'ensemble des métiers académiques ou industriels couvert par la biotechnologies. Il regroupe l'ensemble des acteurs de l'enseignement (université de Montpellier, université de Nîmes, école des Mines d'Alès, Polytech), de la recherche (CNRS, Inserm, CEA, EFS) et les industriels du secteur (pôle de compétitivité Eurobiomed qui labélise la formation, Inserm Transfert). Elle s'articule autour de trois champs d'activité professionnelle ouvrant sur les métiers spécifiques :
Cette formation par la santé aux biotechnologies laisse toute possibilité à l’étudiant de rejoindre les biotechnologies rouges, les blanches, les jaunes, les vertes, les bleues ou encore la cosmétologie.